泡菜汤家常做法 ？泡菜汤的家常做法

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 ，如果碰巧可以解决您的法醉问题，还望关注下本站哦，家常希望对各位有所帮助！窍门

本文目录

1. 麻辣蟹的醉蟹做法家常做法
2. 邵万生醉蟹做法
3. 泡螃蟹的家常做法

麻辣蟹的家常做法

螃蟹200克

火锅底料100克，辣椒20克，法醉蒜丝20克 ，家常香菜20克 ，窍门盐10克，醉蟹做法料酒20克
，法醉鸡精10克 ，家常油10克，花椒20克，姜丝10克 ，葱丝40克

1、螃蟹切块，辣椒切段 ，香菜切段

2、锅中倒油，放入葱丝、姜丝 、蒜、辣椒 、麻椒，爆香后放入火锅底料翻炒 。

邵万生醉蟹做法

材料：大闸蟹8只 ，白酒一瓶 ，黄酒500克，柠檬一个，话梅六颗，三勺生抽 ，适量姜、葱 、大蒜、花椒 、老冰糖两大块
，少许陈皮

步骤：

步骤一，用刷子对大闸蟹进行刷洗，着重刷洗大闸蟹的肚脐和双钳上的绒毛 ，洗净后，再用清水浸泡两个小时，捞出，将水沥干 。

?步骤二，把洗净的大闸蟹放入容器中 ，倒入白酒至将大闸蟹完全浸没。

?步骤三 ，将姜去皮切片、大蒜去皮，葱去头尾 ，备用。将柠檬切片备用。

?步骤四
，将姜片  、葱、大蒜、花椒
、陈皮、生抽 、话梅以及冰糖放入无油锅中小火慢炖，待冰糖融化后将陈皮等配料捞出。

?步骤五，把煮好的料汁倒在碗中放凉，放凉后加入黄酒 ，搅拌均匀。

?步骤六，将搅拌好的料汁倒入放着用白酒腌制好的大闸蟹容器中 ，放上几片切好的柠檬片，用保鲜膜密封好容器口 ，并盖上盖子  。

?步骤七 ，放入冰箱冷藏，三至五天后从冰箱中取出 ，即可享受美味 。

泡螃蟹的家常做法

不是泡螃蟹，应该是炝螃蟹。螃蟹刷洗干净，把底盖去了
，用刀一撇为二，放了灌中加生姜 ，辣椒more ，大蒜，高度白酒
，醋。胡椒粉 ，盐腌二小时即可

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