苦菊皮蛋家常做法大全(苦菊皮蛋家常做法大全窍门)
发布时间:2025-06-11 00:41:18 作者:玩站小弟
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本文目录
雪燕煮法最简单的做法
主料 :雪燕5克、木瓜半个
辅料:蔓越梅适量 、做法冰糖适量
1、雪燕雪燕准备好食材 ,家常雪燕要提前泡发8-12小时并去除杂质。做法
2、把清理好的雪燕 、木瓜 、冰糖放入炖盅内,加入适量的水 。
3 、大火烧开后转小火炖煮20分钟雪燕不耐久煮 ,炖煮时间不宜太长不然会化成水 ,口感就没有那么好了 。
4 、要食用之前撒上适量的蔓越梅。
越南雪燕的做法
越南雪燕的正确做法
首先要把雪燕拿来泡好,在泡雪燕的时候一定要注意选择用纯净水 ,不能够使用自来水,因为用自来水会让雪燕的侵泡效果受到影响 ,而且,水必须要用常温的水 ,如果水的温度太高会让雪燕里面的蛋白成分因为热水浸泡而被流失掉 。
然后 ,将燕窝放在专门的炖锅里面来炖,在炖的时候将燕窝按照一比一点五的比例来搭配好,炖四十分钟左右就马上开盖服用 ,注意 :一定不能够太晚揭开盖子 ,不然就可能会因为揭开盖子的时间太晚而导致雪燕化成水。
特级雪燕做法
雪燕5g
牛奶300g
糖小朵零卡糖一袋
做法步骤
1 、雪燕提前一天泡好 ,早上起来洗干净
2 、倒入牛奶
3 、拉丝效果不错
4、上锅蒸30分钟 ,也可以隔水炖煮20分钟(我的炖盅找不到了)就直接蒸也可以
5 、出来后放上适量的糖好吃不胖还养颜
6 、拉丝好长哦
7、特别好喝
关于雪燕家常做法,雪燕的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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